NBAバーテンダー協会の資格とスクールについて
バーテンダーになるための資格はいくつかありますが、一番認知度が高いのがNBAバーテンダーです。NBAバーテンダー協会によって主催されているNBA検定試験を受けることによって資格を得ることができます。では、NBAバーテンダーの資格について詳しく調べてみましょう。
NBAバーテンダー協会の資格とスクール
NBAバーテンダー協会が認定する資格は主に4つあり、NBA認定バーテンダー資格証書というものとNBA認定バーテンダー技能検定合格証書、そしてIBA認定インターナショナル・バーテンダー資格証書とNBA認定マイスターバーテンダー称号証書です。それぞれの資格によって証明される技術レベルが異なってきます。
一番取得しやすいのがNBA認定バーテンダー資格証書で、受験資格は1年以上のバーテンダーとしての実務経験があり、成人していれば良いというものです。試験の内容というのはNBAバーテンダー協会の支部長による面接試験となっており、資格の交付手数料は10000円となっています。
NBA認定バーテンダー資格証書以外の資格は実務経験が5年から20年以上求められるなどと非常に厳しくなっているので、まずはNBA認定バーテンダー資格証書から取得するのが良いでしょう。
NBAバーテンダーになるためにスクールに入ることもでき、例えばジャパンバーテンダースクールというものがあります。ジャパンバーテンダースクールはNBAバーテンダーの資格が取れるように無料でサポートしてくれますのでとても人気です。
資格試験の中で扱われるバーテンダーとしての基礎知識やビルドの技法やシェークの技法などについても学ぶことができますし、様々な種類のショートカクテルのレシピや氷の割り方まで実践的な部分を学んでいくことができます。
そして、スクールを卒業後に独立開業ができるようにもサポートをしてくれ、実際に開店するまで色々な専門家がアドバイスをしてくれる体制が整っています。具体的には店舗のための立地や食材業者や酒類メーカーを紹介してくれたりもします。飲食のメニューの提案やホームページの作成までもアドバイスしてくれるのはうれしいポイントです。
実際に多くのスクール卒業生がバーやカフェを開店しており、店舗を軌道に乗せています。
消費者のニーズが多様化している中にあって、時代の流れをきちんとくみながらバーテンダーに求められることを丁寧に教えてくれるジャパンバーテンダースクールはNBA認定バーテンダーの資格を取得するために良いサポートをしてくれることでしょう。
バーテンダーのおすすめ資格
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